Welcome to Miami !

Ahhhhhh… la plage, les palmiers, les grosses bagnoles, le soleil, les températures clémentes, les grands hôtels sur le front de mer… Ne le cachons pas, ça nous change radical...

18030_MIA_0885

La grande valse des barriques…

L’heure de la fin du repos en barriques approche pour le millésime 2016. Il est temps de tester les différents fûts. Chaque barrique est goûtée, une  à une, avec la plus grande ...

La fine équipe !

Juste pour le plaisir, voici quelques photos de notre belle (et surtout très efficace !) équipe pour les vendanges, les décuvages, les vinifs… Désolé pour les absents : big up à ...

En bas à gauche, Julie, ou comment une Béarnaise perdue en Périgord tente de s'acclimater à une culture si différente ! 
Très bonne capacité d'adaptation, prouvée par un travail acharné et intelligent au chai (même si elle à eu besoin d'aller respirer l'air des montagnes assez régulièrement pour ne pas tourner le l’œil !)