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Le Vignoble Bergerac : 13 AOC
Il s’étire de part et d’autre de la Dordogne : En terrasse sur
la rive droite avec des sols tapissés de graviers, de sables et
d'alluvions. La rive gauche, particulièrement bien ensoleillée, possède
souvent un relief plus accusé et marqué par la succession de coteaux, où
les sols calcaires et argilo-calcaires prédominent.
Superficie :
12 700 ha soit 2,6% de la surface viticole AOC d’Aquitaine (141 000
ha).
Surface moyenne des exploitations: 11 à 12
Production :
Production moyenne 610 690 hl,
57% rouges, 39% blancs dont 18% blancs secs, 13% blancs moelleux et 8%
des blancs liquoreux.
Les hommes :
1 149 vignerons dont 45% indépendants et 55% groupés en coopératives
(produisant 31% de la production totale).
Exportations : 15% des ventes des AOC
Divers : 6 caves coopératives
Rare région viticole de France produisant autant de vins blancs que de
vins rouges (52% de rouge, 48% de blanc), le Bergeracois offre l'extrême
diversité de ses 13 AOC (Appellations d’Origine Contrôlée).
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AOC Bergerac et Cotes de Bergerac
Les AOC Bergerac rouge, Bergerac sec, Bergerac rosé, Côtes de Bergerac
rouge et Côtes de Bergerac moelleux peuvent être produits sur
l’ensemble de la région viticole contrairement aux autres
appellations du vignoble Bergeracois qui sont issues de terroirs
géographiques bien délimités.
Les Côtes de Bergerac sont issus des meilleures sélections de chaque
viticulteur. Cliquez sur le PDF ci-dessous pour lire le décret de
l'Appellation d'Origine Contrôlée.
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AOC Pécharmant, AOC Rosette, AOC Monbazillac, AOC Saussignac, AOC côtes
de Montravel, AOC Haut Montravel, AOC Montravel
01/07/2007
