Château Tour des Gendres Moulin des Dames rouge 2005

Appellation : AOC Bergerac rouge

Terroir : parcelle de 3.5 ha de la propriété des "Gendres". Le sol est argilo-calcaire, avec une forte proportion de calcaire aquitain.

Assemblage : 60% Merlot, 40%Cabernet Sauvignon

Vinification : -Egrappage total
-Pigeage
Macération longue de 40 jours avec micro-oxygénation sous marc

Dégustation : La qualité des raisins sélectionnés en fait un vin de bouche par excellence, de grande garde et particulièrement recherché par les amateurs de vins d'exception.